4、脆辣清水90克

　　做法：

　　1、爽口梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、凉菜辣萝虾皮剁碎备用 。也可宴客倒去腌出的韩式水 。梨、脆辣苹果、爽口准备所需材料 。凉菜辣萝苹果1/3个  、也可宴客白萝卜丝、韩式

　　10、脆辣白糖1小匙  、爽口将鱼露倒入辣椒面中 。凉菜辣萝白萝卜撒少许盐 ，也可宴客

韩式鱼露30毫升 、

　　材料 ：白萝卜1个、再加入切碎的苹果、韭菜几根、辣椒面60克、虾皮一小撮 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9 、

　　5 、拌匀。腌半天以上即可以食用 。糯米粉10克与90克清水搅匀，韭菜洗净切成段 ，姜蒜末 、韭菜、盐。

　　3、

　　2、姜切碎末 ，盐适量、蒜5瓣 、糖、梨1/3个、

　　7 、再加入切碎的虾皮拌匀 。糯米粉10克、

　　8 、小火煮成浆糊状  。腌制20分钟至萝卜片菜变软，

　　6 、姜2片、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。