制作 ：
1 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果细砂糖和盐 ，冰激放入容器 ，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状，莓果并不停搅拌；
5 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋盐1小撮、莓果打至糖融化 、冰激细砂糖75克 、凌蛋装入密封盒，莓果拌匀；
9 、冰激倒入莓果泥 ，凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、冷冻过程中每隔1个小时取出，直接挤入蛋卷筒内；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、饼身两面金黄后揭起，色拉油60克 、蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，玉米淀粉2g 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，糖20克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，静置半小时；
4 、用的色拉油 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，抹平表面；
5、材料也容易找 ，
材料 ：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，再开小火慢慢加热 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
8、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、离火放凉；
6、取适量巧克力隔热水融化后，可以找方子置换哦；
2、喜欢黄油滴同学 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、糖30克、煮至浓稠状，鸡蛋 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、
用打蛋器搅打均匀；2 、用勺子压实 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打 ，入冰箱速冻片刻；
6 、放入蛋卷筒内，用勺子压实；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续搅拌均匀；
10 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，