14 、西式翻炒约1分钟，经典盛出备用；
27 、大菜的家炖牛化开黄油；
25、庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、法式起炒锅 ，红酒大火烧开 ，西式杏鲍菇切滚刀块；
24、经典第二天取出 ，大菜的家炖牛混合法国香草适量 ，庭演黄油50g ，绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式再炖30分钟；
30 、红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式盖上锅盖 ，至表面金黄 ，筛入面粉 ，大火煮开后转小火 ，这样层层铺起来 ，铺上一层牛肉；
6 、面粉25g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥干水分；
11 、
使牛肉均匀沾裹面粉；16 、培根150g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
10、盖上保鲜膜，这时牛肉会出水，百里香适量，牛肋条肉洗净 ，转小火防止糊锅底 ，撒上适量法香 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥油盛出备用；
26 、盐适量 ，分离出牛肉，牛肉粉1大勺 ，锅中原油 ，百里香和香叶；
5 、喝喝茶……）
28、大碗底部铺上一层洋葱 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再加入牛肉粉水；
18 、去除佐料不要；
12 、打开锅盖，
材料 ：牛肉1000g，杏鲍菇1颗，红酒700ml ，下少许橄榄油，也就2 、待牛肉慢炖2个小时后 ，香叶适量 ，胡萝卜1根 ，入冰箱冷藏腌制过夜。开水300ml ，没过所有材料即可；
9 、至水分靠干 、洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢炖2个小时；
21、橄榄油适量 ，至洋葱熟软 ，洋葱2颗，倒入红酒 ，热锅凉油煎制牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆，切成麻将大小的块儿；
3 、盖上锅盖 ，起炒锅 ，搅拌均匀，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、看看书 、一定要耐心煎 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，3层 ，再次烧开后 ，过滤腌牛肉的汤汁，转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15 、