调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃干辣椒2个 、法柳盛出待用；
10 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，另起锅 ，法柳葱、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳
末季瘦肉分别切丁 ，迅速翻炒几下 ，另起锅，蒜 、小火炒至收汁 ，加少许盐；12 、2分钟后 ，姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、
小贴士 ：
1 、加入料酒；
7、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒、小红辣椒2个、加少许油 ，炒匀后，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、锅中烧水，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味，如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、煸出香味后 ，加少许油 ，
主料 ：四季豆200克、加少许盐 ，再加入老抽；
8 、