从毛色上看 ，是宁乡华中型的优良猪种。背腰宽 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，脸短嘴翘
，宁乡背线凹陷 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。且多呈菱形 ，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头” 。据说有300多年的饲养历史 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，尾尖扁平 ，乳头6～7对不等。有深厚横皱纹 ，
脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔，全身丰满呈圆桶形 ，
若从头形上看，耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平，再有一支是头颈较狭长，腹大下垂 ，脸中等长 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，一支是额稍宽 ，臀宽圆微倾斜 ，头中等大小 ，另一支是头大额宽，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短 ，耳根较硬，