5 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味打散，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣水淀粉 、美味胡椒粉 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味
2 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，并且用手轻轻压紧 ，黑木耳和胡萝卜适量、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、另取适量水烧开 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
不要用老豆腐 。用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、鸡蛋一粒 、加入荸荠碎 、香油几滴
做法 ：
1 、但也不要太多，荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了。