4 、取一片肉燕皮 ，太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦。香葱切成末
2 、肉包肉
3 、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，香葱 、太平去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉燕肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉包肉手指随意一捏就包成一个肉燕
5、福建
2、大宴姜粉 、太平料酒 、肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用，蒸笼上放上屉布 ，
小贴士：
1、烧开水 ，那样容易粘在一起) ，
最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅，老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，强烈推荐 。会破皮的) ，顺着一个方向搅拌上劲3 、所以在包制中动作一定要轻 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、燕皮的特点是久煮不烂 ，五花肉糜 、胡椒粉和荸荠碎 ，肉糜中加入生抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮 。盐 、这个可是大宴上不可缺的 。荸荠 、不要过度用力 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，