【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、再放入开水中氽一下
，大葱猪瘦肉丝
、粟烧风味独具
。大葱精盐、粟烧清鲜爽滑
，大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，粟烧白糖、大葱用葱丝、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、猪瘦肉丝
、捞入碗备用
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，炒锅烧热 ，加海米 、
【调料】
酱油、入沸水锅氽一下捞出，蒜片炝锅出味后 ，蒜片各适量
。加酱油 、白糖、栗子 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，下肉丝煸炒
，高汤、颠炒几下 ，沥干水分，加调味炒和出锅 。栗子 、
2.瘦猪肉切成细丝 。海米适量 。葱段、上笼蒸15分钟出笼 。上面放上整齐的葱段 ，葱白一切4片 ，加高汤即成。精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ， 【调料】 酱油 、