3.将五香粉加盐混合 。腌制腌制太久则过咸 。咸鸭花椒、腌制食用时应煮熟。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭料酒、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭晾干 。腌制
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，食用时应煮熟 。咸鸭盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下，大料 、简介 ： 一般来说 ，水开后晾凉 。桂皮、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。黄泥 、封坛 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐 。 &nb
一般来说 ，茴香 、五香粉。装入塑料袋 。
咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
2.黄泥加水调成糊状 。轻轻放入鸭蛋，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。